Livsmedel
Småland-Blekinge-Halland livsmedelsfokus utgår från att skapa ökad konkurrenskraft och innovationsförmåga i livsmedelskedjans alla led. Vi har bl.a. våra styrkor i växtbaserat protein (bönor, baljväxter) som både är hälsosamt för individen och skonsam för miljön.
Hållbarhet genomsyrar det regionala arbetet med livsmedelsutveckling från jord till bord. Småland-Blekinge-Halland är i framkant i utvecklingen av processer som svarar mot efterfrågan på ekologiska och proteinrika produkter. EU och Brysselarenan kan nyttjas för internationella samarbeten och finansieringsmöjligheter för vidareutveckling av regionala livsmedelskedjor.
Kontakt Adam Andersson
+ 32 987-62 15 92